Quem somos

conheça a proposta do Prato Verde

O Prato Verde é um dos mais tradicionais restaurantes vegetarianos de Porto Alegre. Fundado em 1991, é um dos pioneiros neste segmento na cidade, reunindo adeptos de uma alimentação de qualidade, nutritiva, natural e sem carne.

Todas as verduras que servimos são orgânicas, fornecidas por pequenos produtores rurais da região, que não fazem uso de nenhum tipo de agrotóxico. Isso se aplica desde as hortaliças até o arroz integral biodinâmico. Todo esse cuidado e carinho no preparo das refeições é revertido em um alimento sem contaminantes, rico em nutrientes e extremamente saboroso!

Nosso buffet é variado: são 11 opções de pratos quentes, incluindo sopa, além de 14 tipos de saladas e quatro opções de sobremesas e frutas. Também oferecemos sucos naturais fresquinhos, feitos na hora, e água à vontade - tudo incluído no valor do buffet livre. Não trabalhamos com refrigerantes e nem com outras bebidas industrializadas. E nas quintas-feiras, nosso cardápio é vegano: sem nenhum alimento de origem animal.

Localizado no charmoso bairro Bom Fim, próximo da Feira Ecológica e do Brique da Redenção, o Prato Verde é hoje uma referência em alimentação vegetariana.

Cardápio

alimentos nutritivos, saborosos e preferencialmente orgânicos

Segunda-feira (19/2)

Terça-feira (20/2)

canelone de brócolis
burger acebolado (vegano)
bolinho de batata
pastel de proteína de soja (vegano)
legumes à provençal (vegano)
couve fiesta (vegano)
risoto de alho poró
sopa creme de ervilha (vegano)
arroz branco (vegano)
arroz integral biodinâmico (vegano)
feijão (vegano)
sobremesas e sucos naturais
14 tipos de saladas
espinafre aos quatro qeijos
rocambole de maçã (vegano)
berinjela doré (vegano)
espaguete ao molho cartolano
batata rústica (vegano)
repolho à escabech (vegano)
arroz de forno
sopa de agrião (vegano)
arroz branco (vegano)
arroz integral biodinâmico (vegano)
feijão (vegano)
sobremesas e sucos naturais
14 tipos de saladas
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Quarta árabe (21/2)

Quinta vegana (22/2)

esfiha de palmito
kibe de forno recheado (vegano)
faláfel (vegano)
couscous (vegano)
batatas com pimenta síria (vegano)
pão pitta com pastas
verduras à primavera (vegano)
mjadra (vegano)
sopa harira (vegano)
arroz branco (vegano)
arroz integral biodinâmico (vegano)
feijão (vegano)
sobremesas e sucos naturais
14 tipos de saladas
miniburger (vegano)
terrine (vegano)
batata palito (vegano)
bifum thai (vegano)
ensopado de grãos (vegano)
vagem com amendoim (vegano)
carreteiro vegetariano (vegano)
sopa cremede brócolis (vegano)
arroz branco (vegano)
arroz integral biodinâmico (vegano)
feijão (vegano)
sobremesas e sucos naturais
14 tipos de saladas
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Sexta-feira (23/2)

Sábado (24/2)

pizza tropicália
pizza portuguesa
pizza de banana
pizza califórnia
batata palha (vegano)
estrogonofe de legumes (opção vegana)
soja à xadrez (vegano)
mostarda com ovos
sopa de lentilha (vegano)
arroz branco (vegano)
arroz integral biodinâmico (vegano)
feijão (vegano)
sobremesas e sucos naturais
14 tipos de saladas
lasanha de espinafre
abobrinha acebolada (vegano)
batata francesa (vegano)
grão de bico com legumes (vegano)
moranga caramelada (vegano)
couve ao alho e gengibre (vegano)
arroz grego (vegano)
sopa creme de cebola
arroz branco (vegano)
arroz integral biodinâmico (vegano)
feijão (vegano)
sobremesas e sucos naturais
14 tipos de saladas
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Domingo (25/2)

bruschetta ao pomodoro
torta de verduras à americana
couve-flor à milanesa
espaguete ao molho de berinjela
batata doce com ervas frescas ( vegano)
brócolis com gergelim ( vegano)
risoto de tomate seco (vegano)
canja vegetariana (vegana)
arroz branco (vegano)
arroz integral biodinâmico (vegano)
feijão (vegano)
sobremesas e sucos naturais
14 tipos de saladas

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Telefone: 51 3388 6659
Email: pratoverde@pratoverde.com.br
Endereço: Rua Santa Teresinha, 42 | Bom Fim / Porto Alegre

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