Reformas estruturais, consultoria de gestão e boas práticas na cozinha são algumas das iniciativas do Prato Verde na busca por melhorias Desde que foi fundado, o Prato Verde trabalha para oferecer aos seus clientes uma alimentação de qualidade, nutritiva, natural e sem carne. Com esse propósito, o restaurante investe constantemente em melhorias, que vão desde a … Ler mais
Pedro Calabria Flores, filho de Tiago, e Alice Mainieri Flores, sobrinha dos sócios, integram a equipe do Prato Verde Muita gente sabe que o Prato Verde é uma empresa familiar, sociedade de três irmãos Flores: Atos, Beto e Tiago. Recentemente, mais dois membros da família passaram a integrar a equipe do restaurante: o Pedro Calabria … Ler mais
Conheça a história de um dos primeiros restaurantes vegetarianos do Bom Fim, em Porto Alegre, fundado e administrado pelos irmãos Flores O Prato Verde abriu suas portas em meados dos anos de 1990, fruto de uma parceria dos irmãos Tiago Flores e Tarcísio Flores (falecido em 2004). Eles não imaginavam que o restaurante se tornaria … Ler mais
